Bühler Zwetschge

Treetrunk

Bühler Zwetschge

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Beschreibung

Erstmals entdeckt wurde die Bühler Zwetschge 1840 am Rande des Schwarzwaldes in Kappelwindeck. Als Unterart der "Urpflaume", die vermutlich durch die Römer aus Vorderasien nach Europa gebracht wurde, erlangte die Zwetschge erst durch die Bühler Art Bekanntheit in Deutschland.

Nun wird die Bühler Zwetschge leider immer seltener und der edle Brand wird dadurch fast zu einer Rarität. Damit ein Zwetschgenbrand von hoher Qualität entsteht, werden bei der Destillation ausschließlich gut gereifte Bühler Zwetschgen verwendet. Bei der Verarbeitung muss darauf geachtet werden, dass die Steine nicht beschädigt werden.

Details

Edelbrand
Inhalt: 0,5l
Alkoholgehalt: 43% Vol.

Treetrunk

Hinter Treetrunk verbirgt sich das Brennerpärchen Julia und Tobias Dinger. An erster Stelle stehen für sie Nachhaltigkeit und Genuss. Ihre Edelbrände werden daher mit viel Liebe zum Detail und auf traditionelle Herstellungsweise im Kupferkessel destilliert.

Tobias & Julia Dinger - Sasbachriederstraße 39a - 77880 Sasbach

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