Apfel Schnaps von Halter Edelbrände

Halter Edelbrände

Apfelbrand im Eichenfass

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Beschreibung

Nach dem Einmaischen, Vergären und Destillieren endet die Reise für diesen besonderen Apfelbrand noch nicht. Die anschließende Lagerung in Eichenholzfässern zur Reifung gibt diesem edlen Schnaps seine ganz eigene Note.

Details

Edelbrand
Inhalt: 0,35l
Alkoholgehalt: 43% Vol.

Halter Edelbrände

Johannes Halter führt seinen Hof bereits in 9. Generation. Er liebt es beim Destillieren neue zu probieren und das große Spektrum des Brennens voll auszukosten. Dabei steht der Genuss immer im Vordergrund und davon zeugen auch seine Brände.

Familie Halter - Alm 57 - 77704 Oberkirch

Sensorik

In der Nase ist eine ausgeprägte Eichenholznote wahrzunehmen, auch Vanille und Apfelschale sind zu riechen.

Am Gaumen ist das Apfelaroma in das Holzaroma schön eingebettet. Eine angenehme Vanillenote und eine leichte Würzigkeit runden den Edelbrand ab. Der Abgang schließt noch einmal mit einer lieblichen Holz Aromatik.

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