Zibaertle Schnaps von Halter Edelbrände

Halter Edelbrände

Zibarte

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Beschreibung

Die Zibarte ist eine wilde Bergpflaume welche nur in kleinen Mengen an wild wachsenden Sträuchern wächst. Der Brand hat ein feines Marzipanaroma und zählt zu den Raritäten unter den Obstbränden. Erstmals schriftlich erwähnt wurde die Zibarte von Hildegard von Bingen (1098 – 1179).

Details

Edelbrand
Inhalt: 0,35l
Alkoholgehalt: 40% Vol.

Halter Edelbrände

Johannes Halter führt seinen Hof bereits in 9. Generation. Er liebt es beim Destillieren neue zu probieren und das große Spektrum des Brennens voll auszukosten. Dabei steht der Genuss immer im Vordergrund und davon zeugen auch seine Brände.

Familie Halter - Alm 57 - 77704 Oberkirch

Sensorik

"In der Nase begegnet der Edelbrand intensiv mit Mandel- und Marzipantönen. Auch ist ein Hauch von Pflaume wahrzunehmen.

Am Gaumen entfaltet sich neben der Fruchtigkeit das Marzipanaroma mit großer Itensität. Der Abgang gestaltet sich lang anhaltend und fruchtig."

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