Williams Gold Schnaps von Halter Edelbrände

Halter Edelbrände

Williams Gold

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Beschreibung

Nach der Ernte werden die reifen, aromatischen Williams Birnen entstielt und von allen verdorbenen Stellen befreit. Erst dann wird eingemaischt, vergoren und schließlich destilliert. Um den besonderen Fruchtauszug für den Williams Gold zu erhalten, werden im Edelbrand die Schalen der Birne mazeriert. Durch das Einlegen erhält er das fruchtige Williams Aroma.

Details

Edelbrand
Inhalt: 0,35l
Alkoholgehalt: 40% Vol.

Halter Edelbrände

Johannes Halter führt seinen Hof bereits in 9. Generation. Er liebt es beim Destillieren neue zu probieren und das große Spektrum des Brennens voll auszukosten. Dabei steht der Genuss immer im Vordergrund und davon zeugen auch seine Brände.

Familie Halter - Alm 57 - 77704 Oberkirch

Sensorik

"In der Nase steht der Duft der Birne deutlich im Vordergrund. Außerdem sind etwas Zitrone, Banane und eine dezente Note Honig wahrzunehmen.

Am Gaumen spiegelt sich die Aromen Vielfalt von Birne, Zitrone, Banane und Honig wieder. Der Abgang gestaltet sich fruchtig und mild."

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