Bratapfel Likör vom Obsthof Kammerer

Obsthof Kammerer

Bratapfel-Likör

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Beschreibung

Dieser fruchtig-leicht und würzige Likör mit feinen Marzipan- und Apfelnoten passt perfekt in die Weihnachtszeit

Die Äpfel werden in einem aufwendigen Verfahren mit Rosinen, Mandeln, feinen Weihnachtsgewürzen und braunem Rohrzucker im Ofen gebacken und anschließend „alkoholisiert“. Nach einer mehrmonatigen Reifezeit können Sie dann den Bratapfel Likör genießen.

Für den Likör werden vor allem Äpfel von eigener Streuobstwiesen genutzt.

Details

Likör
Inhalt: 0,2l
Alkoholgehalt: 18% Vol.

Obsthof Kammerer

Was als kleinbäuerliche Landwirtschaft begann ist heute der spezialisierte Obstbaubetrieb von Klemens Kammerer. Der Brenner stand schon als Kind mit am Brennkessel und kennt alle Kniffe und Tricks. Vom Anbau über die Ernte bis hin zum Brennen, Klemens Kammerer lässt es sich nicht nehmen jeden Schritt in der Hand zu haben.

Klemens Kammerer - Merkstraße 8 - 77871 Renchen

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